Site Logo

Строительный форум по ремонту квартир и загородному строительству - Русконструктор.ру

 
Текущее время: 21 сен 2017, 15:24

Часовой пояс: UTC + 3 часа


                     



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 41 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Виноград и его выращивание на приусадебном участке
СообщениеДобавлено: 27 фев 2011, 16:43 
Не в сети

Зарегистрирован: 27 фев 2011, 16:41
Сообщений: 52
Уважаемые садоводы-огородники, предлагаю в этой теме обсуждать вопросы по выращиванию винограда на приусадебных и дачных участках: сорта, особенности культивирования, зимовки, заготовки урожая.


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Виноград и его выращивание на приусадебном участке
СообщениеДобавлено: 27 фев 2011, 16:44 
Не в сети

Зарегистрирован: 16 дек 2010, 12:21
Сообщений: 32
Занимаюсь виноградом давно, имею порядка 15 сортов этого замечательного растения. Особенно любимы в нашей семье сорта “Бычий глаз” (крупный, сочный, сладкий) и “Дамские пальчики” (плоды вытянутой формы, зелёные с розовыми кончиками, довольно крупные). Есть также винные сорта: “Изабелла” и “Роскошный”.


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Виноград и его выращивание на приусадебном участке
СообщениеДобавлено: 27 фев 2011, 16:45 
Не в сети

Зарегистрирован: 26 фев 2011, 01:46
Сообщений: 21
А какие-нибудь ранние сорта винограда у Вас есть? Хотелось бы посадить виноград, который созревает в июле-августе, а то растущий у нас созревает только к концу сентября, а иногда даже и не успевает вызреть до заморозков.


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Виноград и его выращивание на приусадебном участке
СообщениеДобавлено: 27 фев 2011, 16:46 
Не в сети

Зарегистрирован: 16 дек 2010, 12:21
Сообщений: 32
Да, плоды сортов “Алёшенькин” и “Зайсанский” созревают уже к середине июля. Виноград сорта, названного вторым, к тому же довольно устойчив к заморозкам, в местностях с тёплыми зимами его даже не укрывают.


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Виноград и его выращивание на приусадебном участке
СообщениеДобавлено: 27 фев 2011, 16:47 
Не в сети

Зарегистрирован: 26 фев 2011, 02:01
Сообщений: 23
Подскажите, кто как укрывает виноград? А то имеющийся у нас опыт в этом деле не очень обнадёживает – в первую зиму укрыли землёй – почти весь замёрз, во вторую зиму укрыли оставшиеся в живых растения старыми листьями – весной погрызли мыши…


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Виноград и его выращивание на приусадебном участке
СообщениеДобавлено: 27 фев 2011, 16:48 
Не в сети

Зарегистрирован: 16 дек 2010, 12:21
Сообщений: 32
Я укрываю виноград следующим образом: складываю лозы в деревянные короба, связываю их и пришпиливаю железными скобами, сверху засыпаю опилками или стружкой (стружкой даже лучше) и закрываю сверху деревянными крышками и рубероидом, чтобы влага не попала. Зимует отлично!


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Виноград и его выращивание на приусадебном участке
СообщениеДобавлено: 27 фев 2011, 16:49 
Не в сети

Зарегистрирован: 26 фев 2011, 02:01
Сообщений: 23
Способ, конечно, отличный, но сложноват в исполнении… Это же надо короба сделать, лозы все туда сложить, пришпилить, опилками засыпать, а весной всё в обратном порядке. А весной что с этими опилками делаете?


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Виноград и его выращивание на приусадебном участке
СообщениеДобавлено: 27 фев 2011, 16:50 
Не в сети

Зарегистрирован: 16 дек 2010, 12:21
Сообщений: 32
Да, трудоёмко, конечно, но оно того стоит! Весной опилки выбираем из коробов вручную, ссыпаем в ящики для просушки на лето. Остатки опилок, которые не выбираются, оставляем в качестве удобрения и для задержки влаги.


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Виноград и его выращивание на приусадебном участке
СообщениеДобавлено: 27 фев 2011, 16:50 
Не в сети

Зарегистрирован: 26 фев 2011, 18:00
Сообщений: 13
А мы просто собираем лозы в небольшие пучки, складываем, прижимаем и присыпаем землёй, а сверху накрываем толем. Этот способ, конечно, проще описанного ранее, но, бывали зимы, когда некоторые кусты подмерзали.


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Виноград и его выращивание на приусадебном участке
СообщениеДобавлено: 27 фев 2011, 16:51 
Не в сети

Зарегистрирован: 26 фев 2011, 02:01
Сообщений: 23
О! Вот это попроще будет, а он у вас не гниёт под такой земельной “шубой”? Ведь, земля в данном случае практически не пропускает к винограду не только холод, но и воздух, а это обычно приводит к загниванию растений.


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Виноград и его выращивание на приусадебном участке
СообщениеДобавлено: 27 фев 2011, 16:52 
Не в сети

Зарегистрирован: 26 фев 2011, 18:00
Сообщений: 13
Тут главное вовремя открыть виноград весной, пока не началось сокодвижение, тогда не замокнет и гнить ничего не будет. Мы обычно открываем в середине апреля даже при условии поздней весны. При этом лозы сразу не вывешиваем, а оставляем проветриваться на земле, а при ожидающихся заморозках укрываем тем же толем или старыми одеялами.


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Виноград и его выращивание на приусадебном участке
СообщениеДобавлено: 27 фев 2011, 17:16 
Не в сети

Зарегистрирован: 17 янв 2011, 15:57
Сообщений: 23
Господа, поделитесь рецептом виноградного сока. Интуитивно понимаю, что выдавить надо, но, хотелось бы подробностей. Ведь, виноградный сок является исключительно полезным продуктом, содержащим множество витаминов и минеральных веществ, к тому же, очень приятным на вкус.


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Виноград и его выращивание на приусадебном участке
СообщениеДобавлено: 27 фев 2011, 17:17 
Не в сети

Зарегистрирован: 16 дек 2010, 12:21
Сообщений: 32
Для сока мы сначала давим виноград руками (разумеется, чистыми), а потом на прессе. Полученный таким образом сок доводим до кипения, разливаем в простерилизованные банки и закатываем. Такой сок может храниться годами.


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Виноград и его выращивание на приусадебном участке
СообщениеДобавлено: 27 фев 2011, 17:18 
Не в сети

Зарегистрирован: 26 фев 2011, 18:00
Сообщений: 13
А мы давим виноград на электрической соковыжималке, правда, ситечко часто косточками забивается, и много сока остаётся в отходах, поэтому полученный жмых приходится отжимать через марлю. Правда, при этом, во избежание поломки, необходимо для начала выяснить, подходит ли Ваша соковыжималка для отжима виноградного сока.


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Виноград и его выращивание на приусадебном участке
СообщениеДобавлено: 27 фев 2011, 17:19 
Не в сети

Зарегистрирован: 16 дек 2010, 12:21
Сообщений: 32
Кстати, забыл добавить, что жмых от сока идёт на вино. Мы просто складываем его в эмалированную или пластиковую ёмкость, наливаем туда немного воды, даём подкиснуть некоторое время, отжимаем выделившийся сок, сливаем его в бутыль со специальной пробкой и ставим вино.


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Виноград и его выращивание на приусадебном участке
СообщениеДобавлено: 27 фев 2011, 17:20 
Не в сети

Зарегистрирован: 17 янв 2011, 15:57
Сообщений: 23
Ничего себе, так у вас просто безотходное производство получается! А сахар в сок не добавляете? У нас имеется опыт изготовления фруктовых и ягодных соков, но большинство из них, кроме, пожалуй, только яблочного, требуют добавления определённого количества сахара. Интересно, как обстоит дело с виноградным соком?


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Виноград и его выращивание на приусадебном участке
СообщениеДобавлено: 27 фев 2011, 17:21 
Не в сети

Зарегистрирован: 16 дек 2010, 12:21
Сообщений: 32
Вы что, какой сахар?! Сок из вызревшего естественным путём винограда обычно получается такой сладкий, что непривычные к этому люди даже не могут пить его, не разбавив предварительно в соотношении примерно один к одному.


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Виноград и его выращивание на приусадебном участке
СообщениеДобавлено: 27 фев 2011, 17:22 
Не в сети

Зарегистрирован: 17 янв 2011, 00:56
Сообщений: 22
А кто-нибудь сажал виноград вдоль стен дома или беседки, так сказать, для красоты? Дело в том, что окна нашего садового домика выходят на солнечную сторону, поэтому в жаркие летние дни комната сильно нагревается. Может, посаженный вдоль окон виноград поможет защитить от прямых солнечных лучей?


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Виноград и его выращивание на приусадебном участке
СообщениеДобавлено: 27 фев 2011, 17:22 
Не в сети

Зарегистрирован: 16 дек 2010, 12:21
Сообщений: 32
Да, часть моего виноградника посажена вдоль стены дома, это замечательно затеняет окна и скрывает их от посторонних глаз. К тому же, посаженный возле дома виноград реже замерзает, потому что от дома идёт тепло.


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Виноград и его выращивание на приусадебном участке
СообщениеДобавлено: 27 фев 2011, 17:23 
Не в сети

Зарегистрирован: 17 янв 2011, 00:56
Сообщений: 22
Спасибо за подробный ответ, будем иметь в виду. Следующей весной обязательно посадим возле окон саженцы винограда, жаль только, что пока они вырастут, пройдёт довольно много времени… А как часто Вы поливаете виноград?


Вернуться наверх
  Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 41 ]  На страницу 1, 2, 3  След.









Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
 cron


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Template made by DEVPPL Flash Games


    Rambler's Top100

Объединенный строительный форум Русконструктор.ру